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  张家川名小吃醋粉
  张家川饮食特色牌,具有花繁叶茂的全民族特色,尤其是广东小吃,更是种类繁多,味道独特。  张家川醋粉属于张家川小吃中最受欢迎的一种,因故,每年冬天,当地群众制作好食用醋以后,各家各户就用所剩的醋糟开始过滤醋
  张家川羊羔肉怎么做和清真碎面
张家川羊羔肉怎么做主产于关山林区。肉嫩味纯,尤以波尔羊为最。以羊肉为主要原料的手抓羊肉,羊肉泡馍是陇上美味。清真碎面的做法与其它面条的做法大致相同。不同处在于把面擀开后,不立即切
  张家川广东小吃
张家川广东小吃多为回族清真餐饮加盟群众制作的清真食品,作工精细,以其色鲜味美而著称,吃后令人久久回味,成为到此一游的游客的必尝之物。细分小吃商标类别。有馍饼类。饭食类,肉食类等。  馍饼类有馓子,干面
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